コーヒーを淹れるときに使う道具

主に「ハイテック茶こし」と「割れないコーヒーサーバー」を使っています

コーヒーを飲むときには、
主に「ハイテック茶こし」と「割れないコーヒーサーバー」を使っています。

こうすることで、

  • ペーパードリップ式よりも、フレンチプレスのようにコーヒーオイルの味わいを楽しめる
  • フレンチプレス式のコーヒーメーカーよりも、パーツ数が少なく、洗いやすい
  • ガラス部材がないので、割れる心配がない
  • もともと茶こしなので、お茶にも応用できる可能性がある

などの要素を兼ね備えられます。

使う道具(メイン)

使うのは、2つだけ。

  • ナガオ ハイテックストレーナー Lサイズ
  • cera COFFEE 割れないコーヒーサーバー JUG 300

ハイテック茶こしについて。
「ナガオ ハイテックストレーナー」を購入しました。
似たような商品がありますが、おそらくOEMだと思っています。
ほかのメーカー名のものでも、たぶん大差がない(もしくは同等の)品質だと思います。

割れないコーヒーサーバーについて。
ネット?かAmazonでたまたま見つけました。

  • 割れない:落としても絶対に割れないトライタン製のサーバー
    YouTubeに動画もありまして、たしか車のタイヤでコーヒーサーバーを踏みつけても大丈夫、みたいな内容だったような。
  • BPAフリー:気にしていなかったのですが、特定の有害物質がないらしい。
  • シンプルな形状:シンプルな寸胴型ので気に入っています。ほかのメーカーは台形型だったり曲線のある壺型だったりするが、そういうのは洗いづらそうと思っています。

ということで、試しに購入してみました。
(電子レンジ使用不可らしい、覚えておかないとね)

淹れ方

割りと適当です。

  1. コーヒーサーバーにコーヒーの粉(コーヒースプーン1杯。10gくらい)を入れる
  2. お湯をいれる(適当に。コーヒーサーバーの豆のアイコンが2つ書いてあるところまで入れる)
  3. フタをして、3分くらい待つ
  4. カップにハイテック茶こしをのせて、サーバーの中身を入れる
  5. 完成

経緯(コーヒーの道具)

いくつかの道具を経た上で、いまの状態にたどり着きました。

  1. フレンチプレス式のコーヒーメーカー(BODUM製)で、コーヒーを淹れる
  2. 上記コーヒーメーカーのガラスを割ってしまう
  3. ペーパードリッパー(HARIO製)で、コーヒーを淹れる
  4. ハイテック茶こし+割れないコーヒーサーバーで、コーヒーを淹れる

使う道具(サブ)

抽出後のコーヒーの粉を捨てるのがすごく面倒な時や、気分転換として、ペーパードリップもできるようにしています。

  • HARIO V60 コーヒードリッパー 1~2杯用 VD-01T
  • HARIO V60用ペーパーフィルター 100枚 1~2人用

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